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Koji

2021/1/28  

Koji Wie man Reismalz (Reiskouji) mit einem Joghurtbereiter herstellt Rohes Reismalz ist schwer zu bekommen, da ich im Ausland lebe. Wenn Sie rohen Reiskoji haben, können Sie Miso, Shio Uroshi, Amazake machen. Versuchen wir, es mit der Hand zu machen! Aber es ist nicht einfach, die Koji-Box zuzubereiten. Sie können ihn mit einem Joghurtbereiter herstellen, der im Ausland leicht erhältlich ist.  Basierend auf dem, was ich durch die Teilnahme am "koji professional workshop" gelernt habe. Ich habe eine Methode zusammengestellt, wie man Reismalz mit einem Joghurtbereiter herstellt, der leicht zu bekommen ist, auch wenn man im Ausland lebt, und wie ...

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