Rezepte Teig

Pizza mal anders - Miso statt Tomate

Rezept Teig:

250g Mehl (405 oder 00 Pizzamehl)

200g Bio Weizenvollkornmehl

9g Trockenhefe

300ml lauwarmes Wasser (Teig war etwas feucht, daher vielleicht 280ml besser)

2EL Olivenöl

Trockenhefe braucht etwas länger zum aufgehen, daher ist der Teig definitiv am nächsten Tag besser

Rezept Sauce:

1 EL Miso

1 EL Olivenöl

1 TL Honig

etwas Wasser

-Rezepte, Teig

© 2022 Laboratory M